Peternak di Karangasem kini tengah melirik peluang emas dari bibit anak ayam KUB. Jenis ayam kampung unggulan ini, hasil riset Balitbangtan, menjadi buah bibir lantaran menjanjikan efisiensi dan profitabilitas lebih tinggi. Dengan potensi pasar kuliner Bali yang besar, kehadiran ayam KUB diyakini dapat mengangkat kesejahteraan petani lokal serta memenuhi permintaan daging dan telur berkualitas.
Ayam KUB menonjol dengan pertumbuhan bobot impresif; pada usia 10 minggu, ayam pedaging KUB sudah mampu mencapai 1 kg, jauh lebih cepat dari ayam kampung biasa yang butuh 12 minggu. Produktivitas telurnya juga fantastis; seekor induk KUB bisa menghasilkan hingga 180 butir telur per tahun, melampaui rata-rata ayam kampung biasa. Ini kabar baik bagi peternak yang menginginkan perputaran modal lebih cepat.
Selain itu, sifat mengeramnya yang rendah memungkinkan ayam betina lebih fokus produksi telur. Ayam KUB juga terbukti memiliki daya tahan kuat terhadap berbagai penyakit, termasuk flu burung, dengan tingkat kematian anak ayam di bawah enam minggu yang sangat rendah, kurang dari 5%. Faktor-faktor ini mengurangi risiko dan biaya operasional, menjadikan bibit ayam KUB investasi menarik. Bagi peternak Karangasem, memilih KUB bisa menjadi langkah strategis menuju keberhasilan berkelanjutan.