Gelombang inovasi peternakan tengah melanda Kedopak, Kota Probolinggo, dengan kemunculan bibit Ayam Kampung Unggulan Balitbangtan (KUB) sebagai primadona baru. Unggas hasil riset Kementrian Pertanian ini tak hanya menjanjikan cita rasa daging lezat layaknya ayam kampung tradisional, namun juga efisiensi luar biasa yang kini menarik perhatian serius para peternak dan pelaku usaha kuliner di wilayah tersebut.
Salah satu keunggulan utama Ayam KUB adalah kecepatan pertumbuhannya yang signifikan. Bayangkan, ayam ini mampu mencapai bobot siap panen 0,8 hingga 1 kilogram hanya dalam waktu 10 minggu, jauh lebih singkat dibandingkan ayam kampung biasa yang butuh 12 minggu. Bagi peternak di Kedopak, hal ini berarti siklus panen yang lebih cepat, perputaran modal yang efisien, dan pasokan daging berkualitas tinggi yang lebih stabil untuk memenuhi permintaan pasar lokal yang terus meningkat.
Tak berhenti pada daging, produktivitas telur Ayam KUB juga sangat mengesankan, mencapai hingga 180 butir per tahun – hampir dua kali lipat dari ayam kampung biasa. Ditambah lagi, sifat mengeramnya yang rendah dan daya tetas telur yang tinggi (hingga 85%) memastikan produksi berjalan optimal. Keunggulan lain yang tak kalah penting adalah daya tahan tubuhnya yang kuat terhadap penyakit serta tingkat kematian yang sangat rendah, memberikan ketenangan bagi peternak dalam menjalankan usahanya.
Inovasi terus berlanjut dengan hadirnya Ayam KUB 2 atau "JANAKA" yang menawarkan performa lebih unggul, termasuk produksi telur hingga 200 butir per tahun dan sifat mengeram yang semakin rendah. Dengan segala potensi yang ditawarkan, bibit Ayam KUB ini bukan sekadar tren sesaat, melainkan sebuah peluang strategis bagi pengembangan sektor peternakan di Kedopak, membuka jalan menuju keuntungan yang lebih optimal dan keberlanjutan ekonomi masyarakat.