Warga Lakarsantri, Kota Surabaya, kini tengah dihebohkan dengan kehadiran bibit ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) yang kian mencuri perhatian. Bukan tanpa alasan, jenis ayam kampung hasil persilangan Balitbangtan ini menawarkan segudang keunggulan yang menjadikannya primadona baru di tengah geliat pasar unggas lokal. Baik untuk kebutuhan konsumsi daging lezat maupun peningkatan produksi telur, Ayam KUB disebut-sebut sebagai jawaban bagi para peternak dan penikmat kuliner di kawasan ini.
Salah satu daya tarik utama Ayam KUB adalah efisiensi panennya yang jauh melampaui ayam kampung biasa. Bayangkan, hanya dalam 10 minggu, ayam KUB sudah bisa mencapai bobot 1 kg, lebih cepat dua minggu dibanding rata-rata. Tak hanya itu, produktivitas telurnya yang mencapai 180 butir per tahun menjadi angin segar bagi peternak yang menginginkan hasil maksimal dengan biaya pakan yang lebih hemat berkat konversi pakan rendah. Ini tentu sangat relevan bagi peternak di Lakarsantri yang mengedepankan profitabilitas.
Di samping itu, ketahanan tubuh Ayam KUB terhadap penyakit, termasuk flu burung, serta tingkat kematian DOC (Day Old Chick) yang rendah di bawah 5%, memberikan jaminan keamanan investasi bagi peternak. Inovasi tak berhenti di situ, Balitbangtan bahkan telah meluncurkan KUB 2 'JANAKA' dengan performa yang lebih impresif, mampu menghasilkan 200 butir telur per tahun dan sifat mengeram yang lebih rendah lagi, menjadikannya pilihan menarik untuk pengembangan peternakan di wilayah Lakarsantri.
Melihat berbagai keunggulan ini, tidak mengherankan jika bibit ayam KUB kini menjadi perbincangan hangat dan pilihan strategis bagi para pelaku usaha peternakan maupun penikmat kuliner di Lakarsantri. Kualitas daging yang gurih, daya tahan tubuh unggul, dan potensi keuntungan yang menjanjikan menjadikan Ayam KUB lebih dari sekadar pilihan, melainkan investasi cerdas untuk masa depan pangan lokal yang berkelanjutan.