Kabar menggembirakan datang dari sektor peternakan di Slawi, Tegal, seiring dengan semakin populernya bibit anak ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Jenis ayam kampung hasil riset Balitbangtan ini kini menjadi perbincangan hangat di kalangan peternak lokal, menawarkan harapan baru untuk peningkatan produktivitas dan keuntungan. Ayam KUB, yang dikenal dengan keunggulan genetiknya, diprediksi akan menjadi primadona baru di dapur-dapur kuliner khas Slawi yang memang gemar olahan ayam kampung.
Daya tarik utama ayam KUB terletak pada efisiensinya. Peternak di Slawi kini dapat memanen lebih cepat; ayam KUB mampu mencapai bobot 1 kg dalam 10 minggu, jauh lebih singkat dibanding ayam kampung biasa yang butuh 12 minggu. Lebih dari itu, produktivitas telurnya fantastis, bisa mencapai 180 butir per tahun per ekor, mengungguli ayam kampung lokal yang hanya 50-100 butir. Ini membuka peluang besar bagi peternak Slawi untuk memenuhi tingginya permintaan pasar akan daging dan telur ayam kampung berkualitas.
Keunggulan KUB tidak berhenti di situ. Ayam ini memiliki daya tahan penyakit yang superior, termasuk terhadap flu burung, serta tingkat kematian anak ayam yang sangat rendah, di bawah 5% pada usia muda. Hal ini tentu mengurangi risiko kerugian bagi peternak. Dengan sifat mengeram yang rendah, ayam KUB lebih fokus pada produksi telur. Ini membuat bibit anak ayam KUB menjadi investasi cerdas bagi mereka yang bergelut di bidang peternakan, khususnya di daerah agraris seperti Slawi.
Melihat deretan keunggulannya, tak salah jika bibit anak ayam KUB menjadi komoditas yang menjanjikan. Bagi para peternak di Slawi, kehadiran KUB bukan sekadar varietas baru, melainkan lompatan besar dalam efisiensi dan profitabilitas. Mempertimbangkan KUB dalam rencana pengembangan usaha peternakan adalah langkah strategis untuk mengoptimalkan hasil dan menjawab selera pasar yang terus berkembang.