Warga Dukuhpakis, khususnya para pelaku usaha kuliner dan peternak skala kecil, kini tengah dihebohkan dengan kehadiran bibit Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Jenis ayam kampung hasil riset Balitbangtan ini menjadi buah bibir lantaran menjanjikan solusi terhadap tingginya permintaan daging dan telur ayam kampung berkualitas di Surabaya. Dengan pertumbuhan lebih cepat dan produktivitas telur melampaui ayam kampung biasa, KUB dipandang sebagai primadona baru yang siap mendongkrak ekonomi lokal.
Keunggulan Ayam KUB tidak berhenti pada narasi semata. Ayam ini menunjukkan pertumbuhan bobot yang impresif, mampu mencapai 1 kilogram pada usia 10 minggu, lebih cepat dibanding ayam kampung konvensional. Produksi telurnya pun luar biasa, hingga 180 butir per tahun per ekor, jauh di atas rata-rata ayam kampung biasa. Ditambah lagi, sifat mengeramnya yang rendah membuat KUB lebih fokus pada produksi telur, menjadikannya pilihan ideal bagi peternak yang mengincar efisiensi dan peningkatan omset.
Aspek ketahanan penyakit juga menjadi nilai tambah signifikan; Ayam KUB memiliki genetik kuat sehingga tahan terhadap berbagai penyakit, termasuk flu burung, serta tingkat kematian rendah, di bawah 5% pada usia muda. Ini meminimalkan risiko kerugian bagi peternak di Dukuhpakis. Konversi pakan yang efisien, hanya sekitar 3,8 kg untuk menghasilkan 1 kg telur, turut mendukung optimalisasi biaya produksi. Bahkan, varian KUB 2 "JANAKA" menawarkan performa lebih unggul lagi dengan potensi 200 telur per tahun.
Dengan segala kelebihannya, tidak mengherankan jika bibit Ayam KUB menjadi sorotan utama di sektor peternakan Dukuhpakis. Kombinasi pertumbuhan cepat, produksi telur melimpah, ketahanan penyakit, dan efisiensi pakan, menjadikan Ayam KUB investasi menjanjikan. Bagi peternak maupun pengusaha kuliner di Dukuhpakis yang menginginkan pasokan daging dan telur ayam kampung berkualitas tinggi berkelanjutan, mempertimbangkan Ayam KUB adalah langkah strategis yang patut diperhitungkan.