Gelombang inovasi peternakan tengah melanda Sawan, Buleleng, di mana bibit Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) semakin menjadi primadona di kalangan peternak lokal. Dikenal sebagai versi superior dari ayam kampung biasa, KUB menawarkan potensi keuntungan signifikan yang menarik perhatian warga Sawan, baik untuk kebutuhan konsumsi pribadi maupun skala bisnis kuliner yang kian berkembang.
Ayam KUB, hasil riset Balitbangtan, hadir dengan serangkaian keunggulan yang menjadikannya pilihan strategis. Salah satunya adalah pertumbuhan bobot yang jauh lebih cepat, memungkinkan panen sejak usia 10 minggu dengan berat 0,8 hingga 1 kilogram per ekor. Bandingkan dengan ayam kampung biasa yang baru mencapai bobot serupa di usia 12 minggu. Bagi peternak di Sawan, percepatan ini berarti rotasi modal yang lebih cepat dan efisiensi produksi yang meningkat.
Tak hanya itu, produktivitas telur KUB mencapai 180 butir per tahun, jauh di atas rata-rata ayam kampung biasa. Sifat mengeramnya yang rendah serta daya tetas telur yang tinggi (hingga 85%) memastikan siklus produksi yang konsisten dan menguntungkan. Di tengah permintaan daging ayam kampung yang gurih dan telur berkualitas di pasar Sawan, Ayam KUB menawarkan solusi ideal untuk memenuhi kebutuhan tersebut dengan kualitas karkas yang lebih disukai pasar, terutama KUB 2 'Janaka' dengan warna karkas lebih cerah.
Dengan ketahanan penyakit yang baik dan tingkat kematian anak ayam yang rendah, beternak KUB juga mengurangi risiko kerugian, sebuah faktor krusial bagi keberlanjutan usaha peternakan di Sawan. Bagi Anda yang berencana mengembangkan usaha peternakan atau sekadar mencari sumber protein berkualitas, mempertimbangkan bibit Ayam KUB adalah langkah maju yang cerdas untuk meraih efisiensi dan profitabilitas yang lebih baik.